食源性金黃色葡萄球菌的致病，不是細(xì)菌本身，而是細(xì)菌大量繁殖后所產(chǎn)生的腸毒素。上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)謝晶教授說，只有當(dāng)金葡菌的數(shù)量在每克食物中達(dá)到10萬個(gè)以上的時(shí)候才能分泌葡萄球菌腸毒素，因此工業(yè)上控制金葡菌危害的關(guān)鍵是盡量降低金葡菌的數(shù)量，控制其產(chǎn)毒的條件。

　 圍繞農(nóng)產(chǎn)品物流，綠園區(qū)引進(jìn)了長(zhǎng)春海吉星物流項(xiàng)目。該項(xiàng)目占地94萬平方米，主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨批發(fā)交易業(yè)務(wù)。項(xiàng)目集農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、交易、加工、儲(chǔ)運(yùn)、物流配送、電子商務(wù)、產(chǎn)品展示、檢驗(yàn)檢測(cè)、進(jìn)出口貿(mào)易為一體，將打造東北乃至東北亞經(jīng)濟(jì)圈規(guī)模最大、功能最齊全、上海大件運(yùn)輸輻射面最廣、交易手段和交易方式先進(jìn)的國(guó)際一流多功能現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品物流集散地，成為全國(guó)同類市場(chǎng)中建設(shè)規(guī)模、交易量、交易額名列前茅的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后，年交易額預(yù)計(jì)可超過100億元，年交易量將達(dá)300萬噸，并可望直接或間接帶動(dòng)就業(yè)3～5萬人。

　 作為鐵路三大專業(yè)運(yùn)輸公司之一的中鐵特貨，上海物流公司商品汽車和大件貨物運(yùn)輸收入占其總收入的70%。此前，在商品汽車和大件運(yùn)輸整個(gè)物流鏈中，中鐵特貨只承擔(dān)鐵路運(yùn)輸部分，完成“站到站”運(yùn)輸；而實(shí)現(xiàn)“門到門”運(yùn)輸后，將承擔(dān)起商品汽車和大件運(yùn)輸前后兩端附加值較高的運(yùn)輸服務(wù)。據(jù)悉，中鐵特貨今年僅商品汽車運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)“門到門”運(yùn)輸一項(xiàng)就增加物流收入1億余元。16日召開的全市物流業(yè)發(fā)展大會(huì)上了解到，煙臺(tái)市物流業(yè)快速發(fā)展，今年前三季度共完成物流總額1萬2000多億元，實(shí)現(xiàn)港口吞吐量1.03億噸。